2012年03月

友人が先日出産して、
名前は大真(はるま)君と言われたけれど、最初読めなかった。
でも、私も最近ちょっと赤ちゃんの名前とかを見ていたら、
本当に読めない名前が多い。
しかもびっくりするような名前もとても多いです。

一例をあげると、世歩玲セフレ　煮物ニモノ　愛愛エア　精飛愛セピア
美神ビシヌ　愛心エイン　あげはじめると驚くような名前がたくさんあって、本当に本当にきりがないです。
最後の方に名前なんて、もしうちのクリニックに来ても
診察の時に下の名前まで呼びにくい。
それに、この子たちは自分につけられた名前をどう思うんだろう？

うちのスタッフの中にもあとう１ヶ月ちょっとで出産を控えている子がいます。
どんな名前をつけるのかな？？

私は自分の名前はとっても気にいっています。
欠点があるとしたら、パソコンなどで、漢字変換してもあまり出てこないことと、
外人の方は「わ」という言葉を発音しにくいみたいで、私の名前が呼びにくいこと
くらいかな。


少しづつ


仲良くなってきてる気もしますが、


耳の中の臭いをかがれるのは慣れません。

最近は料理する男子が増えてきているだけでなく、
その料理が好きという男性には、社長業をバリバリやっているとか
勢いがある男性が多いと言うのを聞きました。
そして男の料理本を書いてる方のコメントの中で、
東北大学の川島教授が、研究で料理を通して

・積極果敢な決断力や判断力

・柔軟な発想力

・物事の本質を捉える洞察力

・変化に動じない冷静さ

・効率に仕事を片付ける段取り力

・コミュニケーション力

以上のことが習得できると言っていました。

メニューを考える、食材を切る、炒める、盛り付けるなど
料理のすべてのプロセスで脳の血流が増え、
実際に料理をすると脳は活性化されることが証明されたらしいのです。

私は仕事をするまでは全く料理に興味はありませんでした。
でも仕事で疲れて、やることが常に山積みで仕事に終わりが見えないときに、
料理をすると完成した時にとても心地いい達成感があります。
自分で作るから、体にもいいし、ということですっかり料理が趣味の私ですが、
男の人の作った料理は女性の作ったのとは違い、健康よりも味重視で、
食材もこだわるようななところがある分おいしいです。



野菜もゆっくりローストして野菜の甘みを引き出してます。



たかがグラタンとカジュアルな感じですが、



ホワイトクリーム作るのとても大変なんです。